Impianti d’areazione e cappe d’aspirazione per cucine
Aspirazione potente e riduzione del rumore senza compromessi
In un settore igienicamente sensibile come quello della gastronomia, proponiamo le migliori soluzioni secondo la tipologia e la dimensione dell’esercizio.
Le nostre cappe d'aspirazione e i nostri controsoffitti sono prodotti in acciaio inossidabile di alta qualità. Facilmente adattabili ad ogni specifica esigenza, garantiscono un'efficace ventilazione.
Le nostre cappe d'aspirazione e i nostri controsoffitti sono prodotti in acciaio inossidabile di alta qualità. Facilmente adattabili ad ogni specifica esigenza, garantiscono un'efficace ventilazione.
Cappa continua per grandi cucine
I controsoffitti per grandi cucine, adattabili alle esigenze e alle dimensioni del locale, sono composti da strutture modulari in alluminio senza fughe e comprendono tutti gli elementi necessari all’aspirazione, i corpi illuminanti, gli estrattori d’aria a soffitto, i filtri a filo, eccetera. Il sistema ermetico dei canali d’areazione evita il contatto dell’aria di scarico ricca di grassi, con l’edificio, evitando in tal modo l’attecchimento di germi nocivi.
Climet offre un’ampia gamma di soluzioni orientate all’igiene, per esercizi grandi e piccoli.
I controsoffitti per grandi cucine, adattabili alle esigenze e alle dimensioni del locale, sono composti da strutture modulari in alluminio senza fughe e comprendono tutti gli elementi necessari all’aspirazione, i corpi illuminanti, gli estrattori d’aria a soffitto, i filtri a filo, eccetera. Il sistema ermetico dei canali d’areazione evita il contatto dell’aria di scarico ricca di grassi, con l’edificio, evitando in tal modo l’attecchimento di germi nocivi.
Climet offre un’ampia gamma di soluzioni orientate all’igiene, per esercizi grandi e piccoli.
Cappe di aspirazione
Sia le cappe d'aspirazione a soffitto che quelle a parete sono progettate e prodotte su misura per ogni specifico blocco di cottura e possono integrare diverse componenti, come sistemi di illuminazione e elementi filtranti.
Sia le cappe d'aspirazione a soffitto che quelle a parete sono progettate e prodotte su misura per ogni specifico blocco di cottura e possono integrare diverse componenti, come sistemi di illuminazione e elementi filtranti.
Depurazione a raggi ultravioletti
L‘irradiazione dell’aria di scarico con luce ultravioletta e ozono determina la cosiddetta ossidazione fotolitica con cui le sostanze portatrici di odori sono sottoposte a combustione fredda.
Vantaggi di un depuratore a raggi ultravioletti:
- aria buona per il personale di cucina,
- tecnologia affidabile nel tempo
- minimizzazione dei fattori di disturbo e risparmio dei costi di pulizia.
Il sistema è disponibile sia in versione per controsoffitti da cucina, che in versione integrabile in cappe di aspirazione.
Sistema di pulizia SL-MICROmatik©
SL-MICROmatik è un impianto di post-trattamento microbiologico ad aerosol e (aerosalt????). Il processo di pulizia mediante sistema a spruzzo è interamente automatico in cicli preprogrammati, e il biofilm applicato evita eventuali depositi di sostanze, sciogliendo ed eliminando i depositi di grasso più ostinati.
I vantaggi del sistema di autopulizia:
- risparmio energetico,
- modernità,
- rispetto delle normative ambientali
- tecnologia sostenibile.
Il sistema può essere integrato, a scelta, anche come kit di post montaggio, negli elementi di scarico dell'aria di tipo professionale e nei soffitti di ventilazione per cucine.
L‘irradiazione dell’aria di scarico con luce ultravioletta e ozono determina la cosiddetta ossidazione fotolitica con cui le sostanze portatrici di odori sono sottoposte a combustione fredda.
Vantaggi di un depuratore a raggi ultravioletti:
- aria buona per il personale di cucina,
- tecnologia affidabile nel tempo
- minimizzazione dei fattori di disturbo e risparmio dei costi di pulizia.
Il sistema è disponibile sia in versione per controsoffitti da cucina, che in versione integrabile in cappe di aspirazione.
Sistema di pulizia SL-MICROmatik©
SL-MICROmatik è un impianto di post-trattamento microbiologico ad aerosol e (aerosalt????). Il processo di pulizia mediante sistema a spruzzo è interamente automatico in cicli preprogrammati, e il biofilm applicato evita eventuali depositi di sostanze, sciogliendo ed eliminando i depositi di grasso più ostinati.
I vantaggi del sistema di autopulizia:
- risparmio energetico,
- modernità,
- rispetto delle normative ambientali
- tecnologia sostenibile.
Il sistema può essere integrato, a scelta, anche come kit di post montaggio, negli elementi di scarico dell'aria di tipo professionale e nei soffitti di ventilazione per cucine.
Risparmio energetico tramite recupero di calore
L'aria satura (consumata), passando attraverso lo scambiatore di calore, grazie alla sua elevata energia termica, riscalda l'aria fresca proveniente dall’esterno.
Grazie alla bilanciata ripresa dell'aria satura e alla mandata di aria fresca, si crea un circolo virtuoso, che apporta aria pulita ad ogni locale, senza bisogno di aprire porte e finestre, evitando, quindi, fastidiose correnti d’aria.
L'aria satura (consumata), passando attraverso lo scambiatore di calore, grazie alla sua elevata energia termica, riscalda l'aria fresca proveniente dall’esterno.
Grazie alla bilanciata ripresa dell'aria satura e alla mandata di aria fresca, si crea un circolo virtuoso, che apporta aria pulita ad ogni locale, senza bisogno di aprire porte e finestre, evitando, quindi, fastidiose correnti d’aria.
